喜訊：青海格爾木王總與朝天門火鍋達(dá)成合作協(xié)議！
時(shí)間：2021-08-16 16:03
熱烈祝賀青海格爾木王總與朝天門火鍋達(dá)成合作協(xié)議!
格爾木市，隸屬于青海省海西蒙古族藏族自治州，地處青海省中西部、青藏高原腹地。該地是西部少數(shù)民族游牧的地區(qū)之一，數(shù)千年來，這一帶屢經(jīng)民族遞嬗演變，留下了各個(gè)民族別具有特色的文化遺產(chǎn)。
并且，隨著城市的發(fā)展，格爾木的人口結(jié)構(gòu)開始變化，形成了高度移民城市的特征，城市文化也隨之呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)。在開放包容、多元發(fā)展的前提下，格爾木的美食市場(chǎng)異常繁榮，除了有當(dāng)?shù)氐闹朗惩?，還囊括了多個(gè)城市的代表性美食，像極具巴渝氣息的麻辣火鍋，在格爾木就十分普遍。
有一些以鹵味為主的火鍋，也有一些走網(wǎng)紅路線的小眾火鍋品牌，但是火鍋門店數(shù)量雖多，卻總讓人感覺當(dāng)?shù)氐幕疱伿袌?chǎng)少了一些什么，似乎每家火鍋店都有自己的特色，但是卻很少有能將重慶火鍋精髓和文化演繹出來的火鍋店，所以再熱辣的火鍋吃在嘴里也覺得少了什么滋味。于是來自格爾木的王總便走進(jìn)了重慶的餐飲市場(chǎng)，開始逐一地了解各個(gè)傳統(tǒng)的火鍋品牌，準(zhǔn)備將地道重慶味兒帶入青海格爾木。
經(jīng)過一番考察后，有著八十多年建店歷史的朝天門火鍋?zhàn)哌M(jìn)了王總的心里。從味道上來說，朝天門火鍋完全符合外地人對(duì)重慶老火鍋的印象和要求，并且朝天門火鍋還恪守餐飲人的職業(yè)道德，摒棄了重慶火鍋重復(fù)使用老油的做法，全面推行一次性油，真正地杜絕火鍋油重復(fù)使用帶來的飲食健康問題。
并且，除了味道好，朝天門火鍋的擺盤也讓人拍手稱絕，不是潦草地找個(gè)盤子來裝菜即可，而是研究了每一道菜品的特色，并結(jié)合色彩、質(zhì)地、口感打磨出配套的餐具，像他們的經(jīng)典菜式——手切小黃牛，就用的是尊貴的“圣旨盤”盛放，進(jìn)一步凸顯了餐品的價(jià)值，也營(yíng)造了一個(gè)濃郁的宮廷消費(fèi)氛圍，帶給人皇宮貴族的消費(fèi)角色體驗(yàn)!
可以說，朝天門火鍋是重慶火鍋品牌里“有顏有味”的代表，好的味道既能滿足老一代消費(fèi)者嚴(yán)苛的用餐要求，而與此同時(shí)，較高的顏值、新穎的擺盤也能迅速抓取年輕消費(fèi)者跳動(dòng)的心。相信這樣的火鍋品牌入駐青海格爾木，一定能引起消費(fèi)風(fēng)暴，各位朋友敬請(qǐng)期待吧!
最后，也預(yù)祝朝天門火鍋青海格爾木店開業(yè)大吉，祝王總生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!
