冬季火鍋店的熱銷菜品有哪些？
時(shí)間：2020-10-29 11:20冬天，是一個(gè)十分適合吃火鍋的季節(jié)，每當(dāng)戶外寒風(fēng)咧咧時(shí)，我們都急需一頓火鍋來拯救被冷凍的胃與心。那么你知道一家火鍋加盟店的冬季熱銷菜品都有哪些嗎？今天我們通過某媒體的調(diào)查數(shù)據(jù)帶大家來了解一下吧！
牛肉獲得71％的支持率
牛肉，位居火鍋店冬季熱銷菜品的榜首，這其實(shí)并不意外，因?yàn)榕Ｈ饩哂休^低的脂肪含量，同時(shí)又富含蛋白質(zhì)和氨基酸，對提高機(jī)體抗病能力有顯著的作用，因而它成為了人們餐桌上最常見的肉食類產(chǎn)品，并且牛肉的可塑性很強(qiáng)，既能做出嫩滑的口感，同時(shí)也可以擁有厚實(shí)有嚼勁的味蕾感受，豐富多樣，能滿足人們多元化的需求，自然受歡迎。
毛肚獲得60％的支持率
毛肚，在一眾的火鍋菜品中具有碾壓之勢，銷量遙遙領(lǐng)先，很多人都說吃特色毛肚不分季節(jié)，也不分時(shí)間和地點(diǎn)，的確如此，毛肚憑借爽脆的口感征服了萬千的食客，讓無數(shù)的消費(fèi)者都養(yǎng)成了一種吃火鍋先點(diǎn)毛肚的習(xí)慣，似乎不點(diǎn)一兩份毛肚，這頓火鍋就吃得不夠完整。
蝦滑獲得45％的支持率
時(shí)間倒回去幾年，蝦滑這個(gè)食物在火鍋?zhàn)郎线€不太常見，可是近幾年，蝦滑卻躋身爆品行列，成為了火鍋新寵。愛點(diǎn)蝦滑的朋友紛紛表示，蝦滑具有更高的營養(yǎng)價(jià)值，對女性朋友和小孩、老人都非常有益，再加上蝦滑可以與不同類的食材相搭配，從而碰撞出更多的新口感，這才讓其用擁有更廣闊的市場，受到更多人歡迎。
羊肉獲得32%的支持率
冬天吃羊肉，有很多好處，不僅可以促進(jìn)血液循壞，加強(qiáng)新陳代謝，同時(shí)還有暖胃健脾的功效，因此，冬天火鍋店里羊肉的銷量也是大幅提升。羊肉，既可以放于紅湯中涮燙，享受麻辣的口感，另外還可以放置于菌湯鍋中，亦或是番茄鍋中，能吃到羊肉的本味，口感也是一絕。
鴨血獲得20%的支持率
鴨血，是一款口感十分奇特的食物，看上去紅紅的食欲不佳，但是放入鍋中，等湯汁充分滲透后再撈起來，用筷子輕輕地從中間將其夾開，屢屢煙氣隨即飄散而出，裹著蘸料入口，細(xì)嫩中略帶一點(diǎn)Q彈，有著豆腐的質(zhì)感，但吃起來卻比豆腐更香，爽口不膩人，讓人吃得回味悠長，也是冬天吃火鍋的佳品哦！
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