外地人來(lái)重慶，如何吃到正宗的重慶火鍋？
時(shí)間：2020-05-25 16:22重慶火鍋麻辣霸道，已經(jīng)成為重慶的代表性名片，在重慶三五米就能看見一家火鍋店的說(shuō)法，并不夸張。不過(guò)也正因?yàn)槭袌?chǎng)的興旺，品牌繁多讓人眼花繚亂，沒(méi)得十幾年在重慶的生活經(jīng)驗(yàn)的話，你是無(wú)法辨別出品牌的正宗性的，那么，作為一名外地人的話，如何才能在重慶吃到正宗的火鍋呢？我們教你三個(gè)小技巧，趕緊來(lái)學(xué)學(xué)！
1.跟著本地人吃
本土的品牌有哪些只有重慶本地人知道，任何外來(lái)的品牌或者新興的小品牌都很難入他們的法眼，因此跟著本地人吃火鍋絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)。你可以找一些當(dāng)?shù)氐呐笥褑?wèn)一下，他們一定會(huì)給你推薦幾家常吃的重慶本土火鍋，味道絕對(duì)巴適，但是如果你沒(méi)有認(rèn)識(shí)的朋友的話，可以提前做一下攻略，或者咨詢一下當(dāng)?shù)刂拿朗巢┲鳎麄兊耐扑]也一定靠譜。
2.不以裝修論好壞
重慶的火鍋店很奇怪，并不像其他地方一樣，每家店都裝修得十分的精致，在重慶火鍋店更多的是以簡(jiǎn)單、不起眼的裝修為主，甚至很多好吃的店往往都藏在深巷里，裝修看上去非常潦草，整個(gè)火鍋店只有幾張桌椅而已，但是盡管裝修敷衍，味道卻足以彌補(bǔ)裝修的不足，醇厚的麻辣香，在牛油上桌的那一刻你就被完全俘獲了。因此，你想在重慶吃到正宗的本土火鍋的話，可千萬(wàn)別用裝修來(lái)論好壞。
3.隊(duì)伍越長(zhǎng)越值得一試
在重慶吃火鍋，有一個(gè)約定俗成的東西，那就是得排隊(duì)。你別看盡管重慶火鍋店數(shù)量多，但卻也很難滿足當(dāng)?shù)厝说男枨?，在門外排隊(duì)往往是吃火鍋的日常。對(duì)于外地人來(lái)說(shuō)，排隊(duì)的隊(duì)伍長(zhǎng)短就可以作為我們權(quán)衡味道的一大標(biāo)準(zhǔn)，隊(duì)伍越長(zhǎng)，說(shuō)明這家火鍋味道越好，我們就越值得一試，并且漫長(zhǎng)的等待會(huì)讓眼前的美味別有一番風(fēng)味哦。
以上就是我們總結(jié)的相關(guān)技巧了，希望能幫助外地人成功地在重慶吃到口味正宗的本地火鍋，當(dāng)然外地人想要吃正宗重慶火鍋也并不難，現(xiàn)在很多有名的重慶火鍋都已經(jīng)開到各個(gè)城市，像朝天門火鍋已經(jīng)走遍170多個(gè)城市，讓你在家門口也能享受到重慶的正宗熱辣美味，簡(jiǎn)直不要太贊。
