火鍋連鎖店加盟選址需要遵循的原則
時(shí)間：2018-10-10 19:15
隨著近年來，餐飲行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，讓不同類型的餐飲連鎖加盟項(xiàng)目規(guī)模不斷增大，并成為了創(chuàng)業(yè)者所關(guān)注的重要投資方向。其中，火鍋連鎖店加盟以其成熟的產(chǎn)品研發(fā)和完善的經(jīng)營(yíng)管理模式成為其中熱門投資項(xiàng)目。
對(duì)創(chuàng)業(yè)投資者來說，火鍋連鎖店加盟選址對(duì)于店面前期或后期持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)而言，至關(guān)重要。在多數(shù)情況下，火鍋連鎖加盟店的地理位置往往決定了創(chuàng)業(yè)者投資經(jīng)營(yíng)的成敗。下面，特色火鍋加盟連鎖品牌朝天門火鍋，就以其豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為想要開店的創(chuàng)業(yè)者分析一下火鍋加盟連鎖店選擇的一些原則。
一、火鍋連鎖加盟店選址原則：市場(chǎng)原則
火鍋連鎖加盟店地理位置、規(guī)模檔次、設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品內(nèi)容和服務(wù)都應(yīng)該以面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)客源作為出發(fā)點(diǎn)。所以店面選址應(yīng)盡可能的方面目標(biāo)顧客到店消費(fèi)，并且與目標(biāo)客源所屬的地區(qū)相溫和。如何理解?火鍋連鎖加盟店店面選址可適用于購(gòu)物中心、大型百貨廣場(chǎng)、休閑公共場(chǎng)所等，需要內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中，整體規(guī)劃朝前，周邊擁有成熟的硬件設(shè)備和維修維護(hù)服務(wù)供應(yīng)的場(chǎng)所。
二、火鍋連鎖加盟店選址原則：投資回報(bào)原則
由于火鍋連鎖加盟投資回收周期越來越長(zhǎng)，所以創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行店鋪選址時(shí)候，要充分評(píng)估地價(jià)、租金、基礎(chǔ)設(shè)施費(fèi)用、勞動(dòng)力成本、原材料供應(yīng)、各種稅費(fèi)有關(guān)規(guī)定等成本費(fèi)用，并且預(yù)測(cè)火鍋連鎖加盟店銷售贏利或投資回報(bào)率大小，以及經(jīng)營(yíng)過程里，坑能遭遇的不確定風(fēng)險(xiǎn)。
三、火鍋連鎖加盟店選址原則：方便性原則
火鍋連鎖加盟店選址的方便性具體可表現(xiàn)在選址地點(diǎn)盡可能靠近顧客所在地或適當(dāng)方便顧客前來用餐的地。如人流較為集中、交通便利的車站、公園、娛樂場(chǎng)所、居民區(qū)、購(gòu)物區(qū)等等，同時(shí)，也應(yīng)考慮人的流動(dòng)性和停留性等特點(diǎn)。
四、火鍋連鎖加盟店選址原則：穩(wěn)定性原則
火鍋連鎖加盟店選址應(yīng)盡可能選擇經(jīng)濟(jì)和治安比較穩(wěn)定的區(qū)域，重點(diǎn)還要考慮所選地點(diǎn)在預(yù)備經(jīng)營(yíng)期內(nèi)是否有可能受到城市擴(kuò)建、改造、違章的影響。
五、火鍋連鎖加盟店選址原則：可見度原則
評(píng)價(jià)一個(gè)店面可見度高低的辦法，是看店面能夠從哪幾個(gè)方向觀察到。通常說來，最好的辦法就是到對(duì)面街道或者其他顧客能直接看到的位置，觀察可見度，以作為火鍋連鎖加盟店選址參考。
以上，就是朝天門火鍋所總結(jié)出的火鍋連鎖加盟店選址必須遵循的一些原則，店面作為前期籌備的關(guān)鍵，創(chuàng)業(yè)投資者一定要慎重選擇。
