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火鍋加盟哪家便宜？朝天門火鍋為加盟火鍋店做成本核算

時(shí)間：2018-06-05 11:10 作者：朝天門火鍋

火鍋加盟哪家便宜？這個(gè)問題沒有固定答案，對于不同投資能力的創(chuàng)業(yè)者而言，由于選擇品牌的不同，火鍋加盟費(fèi)用是具有一定的差異性。但面對火鍋加盟品牌眾多的火鍋市場，如何選擇品牌已是重中之重，需要創(chuàng)業(yè)者慧眼識珠、運(yùn)籌帷幄，才能決勝千里。對此，朝天門火鍋建議創(chuàng)業(yè)者在選擇任何一家火鍋加盟品牌之前，都應(yīng)當(dāng)全面而深入的了解其品牌文化及企業(yè)實(shí)力，做好前期的市場調(diào)研，并做好充分的準(zhǔn)備工作，才可能成功開起一家火鍋加盟店。至于，火鍋加盟哪家便宜的問題，并不是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn)。

作為投資者進(jìn)行加盟火鍋店創(chuàng)業(yè)，首先要準(zhǔn)備足夠的資金，也需要考察開店的市場環(huán)境，并尋找的具有一定市場影響力及口碑的火鍋加盟品牌合作。其間，總部的考察，應(yīng)全面了解其優(yōu)勢與合作流程，包括前期選址、門店裝修、開業(yè)運(yùn)營、后期扶持、員工培訓(xùn)等多個(gè)方面。在選擇品牌的市場知名度和口碑之外，重點(diǎn)還應(yīng)關(guān)注加盟火鍋店總部的鍋底及產(chǎn)品味道，這保障火鍋店經(jīng)營的根本。所以，朝天門火鍋認(rèn)為加盟火鍋店選擇品牌要慎重，并做好前期的籌備工作以及資金預(yù)算等。
那么，加盟火鍋店需要多少錢？這個(gè)問題，對火鍋加盟市場的不同品牌而言，存在著差異，主要是運(yùn)營模式和操作方法的不同，導(dǎo)致加盟火鍋店費(fèi)用也不同。朝天門火鍋，作為重慶地區(qū)火鍋加盟老字號，始創(chuàng)于1935年，發(fā)展至今，也有82年歷史，鑄就出了品牌核心品質(zhì)與魅力。憑借其濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營運(yùn)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠信高效的管理團(tuán)地等企業(yè)優(yōu)勢，朝天門火鍋在其集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)和管理下，已在全國甚至海外地區(qū)擁有火鍋加盟店500余家，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司，也建起完善的品牌運(yùn)營支持體系，從產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營運(yùn)示范等方面，用以推動品牌在行業(yè)里持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，在火鍋加盟行業(yè)里，有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。

   針對于加盟火鍋店的投資成本核算，朝天門火鍋對此總結(jié)了一套方法，希望能對想要開店的創(chuàng)業(yè)者提供參考和借鑒的方法。
    1、加盟火鍋店月費(fèi)用總額=月房租+月工資總額+月工商稅收費(fèi)+月水電+月雜費(fèi)等。
   注意：這里不能將加盟火鍋店或開火鍋加盟店時(shí)的投資預(yù)算計(jì)算在內(nèi)，這里房租租金、轉(zhuǎn)讓費(fèi)以及人工費(fèi)用等有高有低，是個(gè)不定數(shù)，所以不計(jì)算在內(nèi)，但燃料、原料采購等費(fèi)用，需要計(jì)入成本投資總額。
    2、加盟火鍋店日均總費(fèi)用額=月總費(fèi)用÷30天
    3、加盟火鍋店毛利率=【售價(jià)-成本】÷售價(jià)×100%
   注意：這里的成本包括調(diào)料、菜價(jià)和燃料，通過這公式也可以計(jì)算出菜品或鍋底成本和售價(jià)。
    4、加盟火鍋店月保本銷售額=月費(fèi)用總額÷毛利率，也可以采用日保本銷售額=日費(fèi)用÷毛利率。
    5、加盟火鍋店月毛利額=月銷售總額-月總成本。
注意：這里的總成本是月進(jìn)貨額減去庫存額
    6、加盟火鍋店毛利潤=毛利額-月費(fèi)用總額。

   注意：通過保本額，預(yù)估每桌大約銷售額，這樣去計(jì)算火鍋店每天賣出多少桌才能保本，并通過能賣的桌數(shù)就可以預(yù)測開一家新的火鍋加盟店能達(dá)到的保本桌說。這是店面選址的關(guān)鍵之一。
    以上是朝天門火鍋根據(jù)自身的具體情況合理整理出來的經(jīng)驗(yàn)之談，投資火鍋加盟店，就要從實(shí)際情況出發(fā)，著重注意店面經(jīng)營管理的細(xì)節(jié)，才可能獲得成功。
   文章來源：whqqw.com.cn ，更多加盟火鍋店信息，可持續(xù)搜索并關(guān)注：朝天門火鍋。

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